చిల్లీ పొటాటో వ్యాపారం ఎలా చేయాలి
హలో ఫ్రెండ్స్, ఈ రోజు ఈ వ్యాసం ద్వారా భారతదేశంలోని పురాతన మరియు అత్యుత్తమ వ్యాపారం గురించి మీకు సమాచారం ఇవ్వబోతున్నాము. చూడు మిత్రమా, నువ్వు తినడానికి, త్రాగడానికి ఇష్టపడి, “నేను నా స్వంతంగా ఏదైనా చేయాలనుకుంటున్నాను” అని ఎప్పుడైనా అనుకున్నావా?
, అప్పుడు చిల్లీ పొటాటో వ్యాపారం గొప్ప ప్రారంభం కావచ్చు. ఈ వ్యాపారం ముఖ్యంగా యువతలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందుతోంది, ఎందుకంటే ఈ రోజుల్లో ప్రజలు వీధి ఆహారాన్ని ఇష్టపడతారు కానీ వారిలో, క్రిస్పీగా, కారంగా మరియు చైనీస్ టచ్ ఉన్నదే అతిపెద్ద హిట్.
మిరపకాయ అనేది అటువంటి ఆహారం, దీనిని పాఠశాలలు, కళాశాలలు, కార్యాలయాలు, మార్కెట్లు మొదలైన వాటిలో ప్రతిచోటా అమ్మవచ్చు. మీరు ఈ వ్యాపారాన్ని చాలా చిన్న స్థాయిలో ప్రారంభించవచ్చు, హ్యాండ్‌కార్ట్ లేదా ఫుడ్ కార్ట్‌తో వంటివి, మరియు మీకు కొంచెం బడ్జెట్ ఉంటే, మీరు ఒక చిన్న దుకాణం లేదా కేఫ్‌ను కూడా తెరవవచ్చు.
ముందుగా మీరు పాఠశాల, మార్కెట్ లేదా ఏదైనా కార్యాలయ ప్రాంతం వంటి జనసమూహం ఉన్న శుభ్రమైన ప్రదేశాన్ని వెతకాలి.
ఆ తరువాత, ఒక మంచి కౌంటర్ సిద్ధం చేసి, ఒక బ్యానర్ ఏర్పాటు చేసి, “క్రిస్పీ చిల్లీ పొటాటో ₹60 ప్లేట్” లాంటిది స్టైలిష్ గా రాయండి. తర్వాత క్లాసిక్ చిల్లీ పొటాటో, చీజ్ చిల్లీ పొటాటో మరియు స్పైసీ ఎక్స్‌ట్రా వంటి 23 రకాలను ప్రారంభంలో ఉంచండి. క్రమంగా, కస్టమర్ల సంఖ్య పెరిగేకొద్దీ, మెనూలో మరిన్ని వస్తువులను జోడించండి. అతి ముఖ్యమైన విషయం రుచి మరియు శుభ్రత, ఎందుకంటే ఇదే కస్టమర్లను తిరిగి వచ్చేలా చేస్తుంది.
చిల్లీ పొటాటో వ్యాపారం అంటే ఏమిటి
ఇప్పుడు ఈ చిల్లీ పొటాటో వ్యాపారం అంటే ఏమిటో అర్థం చేసుకుందాం. వినండి, ఇది ఫైవ్ స్టార్ హోటల్ పని కాదు, కానీ దీనికి వీధి స్థాయిలో భారీ మార్కెట్ ఉంది. నేటి యువత చైనీస్ ఆహారం పట్ల పిచ్చిగా ఉన్నారు,
మరియు మీరు దానికి కారంగా, ఉప్పగా మరియు క్రిస్పీగా ఏదైనా జోడించగలిగితే, అది మరింత సరదాగా మారుతుంది.
చిల్లీ పొటాటో అనేది తక్కువ ఖర్చుతో తయారు చేయగల వంటకం, సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు మరియు లాభం కూడా మంచిది. దీని అర్థం, ₹20-25 కి ఒక ప్లేట్ తయారు చేసి ₹60-₹80 కి అమ్మండి. మీరు లాభం చూస్తున్నారు, సరియైనదా? మరియు ఉత్తమ భాగం ఏమిటంటే దీనిలో ఆవిష్కరణలకు చాలా అవకాశం ఉంది.
దానికి జున్ను వేసి, మయోన్నైస్ కలిపి, టమోటా సాస్ లేదా షెజ్వాన్ తడ్కా వేసి తింటే ప్రతిసారీ కొత్త రుచి వస్తుంది. ఈ వ్యాపారం యొక్క అందం ఏమిటంటే దీనిని ప్రారంభించడం సులభం, మరియు కస్టమర్లు ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటారు.
మీకు కావలసిందల్లా రుచి మరియు సరైన స్థలం. చాలా మంది ఈ పనిని పార్ట్‌టైమ్‌గా కూడా చేస్తారు, సాయంత్రం 5 నుండి 10 గంటల వరకు, మరియు నెలలో ₹20-30 వేలు సులభంగా సంపాదిస్తారు. మీరు ఈ పనిని మీ హృదయపూర్వకంగా చేస్తే, నన్ను నమ్మండి, ఇది చిన్న స్థాయి నుండి ప్రారంభమై పెద్ద పేరుగా మారుతుంది.
చిల్లీ పొటాటో వ్యాపారం ప్రారంభించడానికి ఏమి అవసరం
ఇప్పుడు ప్రతి వ్యాపారంలో అవసరమైన దాని గురించి మాట్లాడుకుందాం – తయారీ. కాబట్టి సోదరా, చిల్లీ పొటాటో తయారు చేయడానికి, ముందుగా మీకు మంచి బంగాళాదుంపలు అవసరం, అది కూడా ఉడకబెట్టినప్పుడు విరిగిపోకుండా, వేయించినప్పుడు క్రిస్పీగా మారేవి.
అప్పుడు మీకు ఒక ఫ్రైయర్ లేదా పెద్ద పాన్ అవసరం, అందులో మీరు నూనె వేడి చేసి బంగాళాదుంపలను బాగా వేయించవచ్చు.
ఆ నూనె కూడా మంచి, బ్రాండెడ్ శుద్ధి చేసిన నూనె అయి ఉండాలి, ఎందుకంటే ఇది రుచికి మరియు ఆరోగ్యానికి రెండింటికీ ఉపయోగపడుతుంది. దీని తరువాత ఉప్పు, ఎర్ర కారం, చాట్ మసాలా, చిల్లీ సాస్, టొమాటో సాస్, సోయా సాస్, వెనిగర్ మరియు కొద్దిగా మొక్కజొన్న పిండి వంటి సుగంధ ద్రవ్యాల మాయాజాలం వస్తుంది, తద్వారా బంగాళాదుంపలు క్రిస్పీగా మారుతాయి.
ఇది కాకుండా, మీకు కొన్ని పాత్రలు, సర్వింగ్ ప్లేట్లు (పారేసేది మంచిది), టిష్యూలు, స్పూన్లు మరియు వీలైతే, పేపర్ నాప్కిన్లు మరియు ప్యాకింగ్ మెటీరియల్ కూడా అవసరం.
మీరు హ్యాండ్‌కార్ట్‌తో ప్రారంభిస్తుంటే, మీరు ఒక చిన్న గ్యాస్ సిలిండర్, స్టవ్, ఫ్రైయర్ మరియు వాటర్ బాటిళ్లను ఉంచగలిగే వంటగది రకం సెటప్ ఉన్న వాహనాన్ని తయారు చేయాలి. ఇది కాకుండా, మీరు మరింత ప్రొఫెషనల్ విధానాన్ని కలిగి ఉండాలనుకుంటే FSSAI ఫుడ్ లైసెన్స్ పొందండి, ఇది చాలా చౌకగా ఉంటుంది.
మరియు నాణ్యత విషయంలో మీరు రాజీ పడరని కస్టమర్‌కు హామీ ఇస్తుంది. ఈ రోజుల్లో, సోషల్ మీడియా కూడా ముఖ్యమైనది, ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో మీ స్టాల్ యొక్క రీల్‌ను పోస్ట్ చేయడం మరియు “ఈరోజు స్పెషల్ ఏముంది!” అని ప్రజలకు చెప్పడం వంటివి. ఇది బ్రాండింగ్‌ను సృష్టిస్తుంది.
చిల్లీ పొటాటో వ్యాపారం ప్రారంభించడానికి ఎంత డబ్బు పడుతుంది
ఇప్పుడు అతి ముఖ్యమైన ప్రశ్న గురించి మాట్లాడుకుందాం, “సోదరా, దీని ధర ఎంత?” కాబట్టి చూడండి, మీరు ఇంటి నుండి లేదా రోడ్డు పక్కన ఉన్న బండి నుండి ప్రారంభిస్తే, అప్పుడు ₹30,000 నుండి ₹50,000 వరకు పని ప్రారంభించవచ్చు. ఇందులో ఇవి ఉన్నాయి
తేల, పాత్రలు, గ్యాస్ సిలిండర్, ఫ్రైయర్, నూనె, బంగాళాదుంపలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మరియు కొంచెం ప్రమోషన్. మీరు చిన్న అద్దె స్థలాన్ని తీసుకుంటే, అద్దెకు ₹10,000-₹15,000 అదనంగా జోడించి డిపాజిట్ చేయండి.
ఇప్పుడు మీరు ఒక చిన్న సిట్టింగ్ ప్లేస్ లేదా మినీ కేఫ్ ప్రారంభించాలనుకుంటే, మీ ఖర్చులు ₹1 లక్ష నుండి ₹2 లక్షల వరకు పెరగవచ్చు, ఇందులో ప్రాథమిక ఫర్నిచర్, వంటగది సెటప్ మరియు మెనూ బోర్డు కూడా ఉంటాయి.
కానీ లాభం ఎంత ఉంటుంది?
మీరు ప్రతిరోజూ ₹60 చొప్పున కేవలం 50 ప్లేట్లను అమ్మితే, మీరు రోజుకు ₹3000 మరియు నెలకు ₹90,000 సంపాదిస్తారు! దీని నుండి ₹30,000-₹40,000 ఖర్చులను తీసివేసినా, లాభం సులభంగా ₹40-₹50 వేలు అవుతుంది. మరియు కస్టమర్ల సంఖ్య పెరిగేకొద్దీ, మీరు హోమ్ డెలివరీ కోసం బుకింగ్‌లు తీసుకోవచ్చు, Zomato-Swiggyలో జాబితా చేయవచ్చు మరియు పాఠశాలలు-కార్యాలయాలు, తద్వారా మీ ఆదాయాలు రెట్టింపు అవుతాయి.
డబ్బు కొరత ఉంటే, ప్రధాన మంత్రి ముద్ర యోజన వంటి ప్రభుత్వ పథకాల నుండి కూడా రుణం పొందవచ్చు. మీరు ఒక చిన్న ప్రణాళిక వేసుకుని స్థానిక బ్యాంకు నుండి దరఖాస్తు చేసుకోవాలి. మొత్తంమీద, ఈ వ్యాపారం తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నది, త్వరిత లాభాలను ఇస్తుంది మరియు స్థిరమైనది.
చివరగా ఒక విషయం ఏమిటంటే చిల్లీ పొటాటో కేవలం చిరుతిండి మాత్రమే కాదు, నేటి తరం వారికి ఇష్టమైన రుచి.
మీరు ఈ వ్యాపారాన్ని హృదయపూర్వకంగా చేస్తే, రుచి మరియు శుభ్రతపై శ్రద్ధ వహిస్తే, కస్టమర్లతో చిరునవ్వుతో మాట్లాడితే, ఎవరూ మిమ్మల్ని ఆపలేరు. క్రమంగా మీరు కేవలం ఒక స్టాల్ యజమాని మాత్రమే కాదు, “మిరపకాయల రాజు” కూడా కావచ్చు.
ఇది కూడా చదవండి..